大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧海都平台(píngtái)反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田(dàotián)边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了(le)一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻(mìmìmámá)地吸附在各处。 “之前只觉得这些(zhèxiē)螺数量多(duō)，也没太在意，后来(hòulái)听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是外来入侵物种(wùzhǒng) 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院治未病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍(jièshào)，福寿螺与田螺外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺(fúshòuluó)体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短(duǎn)，螺口宽大(kuāndà)；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中(zhōng)，多(duō)沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的(de)主要中间宿主，一只(yīzhī)福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等(děng)症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮(pēngzhǔ)，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可(kě)通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色(hèsè)外壳为(wèi)福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态(xíngtài)：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不(bù)建议自行在野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体(méitǐ)记者 林涓 白彩惠/文